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Tel:02.96.29.10.71

3, place du bourg coz - 22110 - Rostrenen

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Le Bistrot Qui Coz

Restaurant Bistronomique
 

Qui sommes nous 

 

Lorsque deux passionnés de cuisine se rencontrent, le résultat est forcément séduisant. Ici, le décor comme l'assiette sont peaufinés, avec un souci du détail qui en dit long sur l'amour que les propriétaires portent à leur métier. Guillaume Ollivaux maîtrise l'art de sublimer les saveurs classiques du terroir. Le secret de cette réussite : des produits frais, de qualité, locaux, bio le plus souvent, de saison systématiquement, qu'il cuisine avec sa touche d'originalité. Le résultat est une cuisine maison très originale et raffinée. Exemple de formule du midi (revue chaque semaine) : panna cotta parmesan/jambon sec, suivie d'une blanquette de saumon aux légumes et riz sauvage et, en dessert, un moelleux aux amandes, crème vanille mandarine. La carte, elle, change à chaque saison. Vous apprécierez également le cadre à la fois cosy et décontracté du lieu et l'accueil très sympathique de Meggy, la compagne de Guillaume. Forte de son expérience et de sa mention complémentaire en sommellerie, elle vous dispensera de bons conseils sur les vins, servis ici à la bouteille mais aussi au verre et en carafe.

L'avis du Petit Futé sur LE BISTROT QUI COZ

 

La  Formule de la semaine

Uniquement pour les déjeuners du mardi au vendredi

Entrée+plat+dessert=15.80€

Entrée+plat ou plat+dessert=13.80€

Cette semaine:

du 14 au 17 janvier 2020

Les entrées:

Velouté de potimarron, poêlée de champignons et pépin de courge

Croustillant de chèvre, miel et lard fumé

Les plats:

Suprême de poulet, grenaille et légumes, sauce forestière

Brandade de poisson, sauce à l'ail

Les desserts:

Pudding rhum/raisin, sauce chocolat

Pomme cuite, chantilly spéculos

Notre carte Soir et Week-end

Les entrées:

8.00€-Oeuf frit, crème de champignons et oignons de Roscoff, comté 

9.80€-Déclinaison de Betteraves et Saumon fumé

11.50€-Pressé de Foie gras de Canard au vin moelleux, Oranges et pain d'épices

10.20€-St Jacques rôties d'Erquy, crème de Butternut/gingembre, riz vénéré et émulsion coco

Les plats:

13.50€-Camembert rôti "pommes au vinaigre de cidre", jambon à l'os/ Pommes de terre

14.50€-Effiloché de boeuf à la Bourguignonne, écrasé de Pommes de T. et Butternut

16.80€-Pavé de veau en cuisson douce, jus de viande et garniture de saison

20.50€-Belle pièce de boeuf charolaise de Roudoualec et jus de viande, garniture de saison

16.80€-Magret de canard en basse température, garniture de saison

16.50€-Poisson du moment, Boulghour façon risotto, topinambour et chou-fleur, crème de parmesan

 Les desserts: 

5.00€- Dessert du jour

7.50€-Assiette de fromages affinés, confiture et salade

6.50€-Crémeux de châtaigne, Tartare de poire/citron, sorbet poire

7.00€-Mousse au chocolat, Crumble de petit Lu

7.00€-Pomme confite au Miel de Ploërdut, Espuma au Gwell, sorbet peau de pomme

 

Informations pratiques 

Fait-maison

 

Produits 100% fait maison

Terrasse

 

L'été, au soleil 20 places assises

dans une ambiance fleurie et colorée

Légumes

 

Produits frais exclusivement

Parking

 

 Gratuit 

Local

Produits locaux , un maximum

Animaux

 Discrets, petits à moyens sont acceptés

 

Photos

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Horaires

Lundi :  Fermé

Mardi: 12h00-14h00

Mercredi: 12h00-14h00

Jeudi: 12h00-14h00/ 19h15-20h45

Vendredi:12h00-14h00 /19h15-20h45

Samedi: 12h00-14h00/ 19h15-21h00

Dimanche: Fermé

 

 

Notre carte est servi du jeudi soir ou vendredi soir

et le samedi midi et soir

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